イベント(AIS)
2024年8月8日 14時52分04秒 (Thu)
タイ料理教室
7月19日(金)は市民企画講座のイベントとしてタイ料理教室をおこないました。講師はタイ国出身のブーンソー ウエウマニー(ケーキ)さんです。
メニューはガパオ、トムヤムクン(世界三大スープの一つといわれる)、ソムタム(青パパイヤのサラダ)の3品で、どれも有名なタイ料理なので食べたことがある方は多いと思います。でも自分で作ったことのある方は・・・どうでしょう?

タイ料理では様々な食材をすりつぶして豚肉といっしょに炒めたり、スープに入れたりするのに、写真にある様なクロック(krok sak)という石臼のようなものをつかいます。公民館調理室の調理用具の中にはありませんので私たちは胡麻を摺る時のすり鉢とすりこ木で代用しました。調味料用にパウダーや顆粒になったものではなく、生のニンニクやトウガラシなどをクロックに入れて強くつぶしたりやさしくたたいたりすると、風味がそこなわれず香や味がよりはっきりと強く感じられます。また、日本では手に入りにくい様々な調味料を用意してくださり、より本場の味になりました。

初めて見る調味料や食材もあったので「さぞ辛くて強烈な味になったのでは?」と心配しましたが、全くそんなことはなく、今の季節にちょうど良い、暑さを吹き飛ばすにはぴったりのお料理でした。

メニューはガパオ、トムヤムクン(世界三大スープの一つといわれる)、ソムタム(青パパイヤのサラダ)の3品で、どれも有名なタイ料理なので食べたことがある方は多いと思います。でも自分で作ったことのある方は・・・どうでしょう?

タイ料理では様々な食材をすりつぶして豚肉といっしょに炒めたり、スープに入れたりするのに、写真にある様なクロック(krok sak)という石臼のようなものをつかいます。公民館調理室の調理用具の中にはありませんので私たちは胡麻を摺る時のすり鉢とすりこ木で代用しました。調味料用にパウダーや顆粒になったものではなく、生のニンニクやトウガラシなどをクロックに入れて強くつぶしたりやさしくたたいたりすると、風味がそこなわれず香や味がよりはっきりと強く感じられます。また、日本では手に入りにくい様々な調味料を用意してくださり、より本場の味になりました。

初めて見る調味料や食材もあったので「さぞ辛くて強烈な味になったのでは?」と心配しましたが、全くそんなことはなく、今の季節にちょうど良い、暑さを吹き飛ばすにはぴったりのお料理でした。

2024年7月6日 9時59分37秒 (Sat)
人形劇

<人形劇サークルたんぽぽ>による「かえるのぼうけん」をみんなで鑑賞しました。
カエルの兄弟たちが色々な生き物に出会い、助けられ、また協力してピンチを乗り切り、故郷を目指してゆきました。
その様子に大人である会員たちもわくわく、どきどきしながら引き込まれていきました。
サークルが誕生したのは1986年だそうです。
”赤ちゃんからお年寄りまで喜んでもらえる人形劇を目指し”、以来、保育園や児童館、高齢者の施設など、様々な場所で数多くの公演をこなしてきていらっしゃいます。
その地域社会への功績が認められ、2017年には「埼玉県シラコバト賞」を受賞されました。
人形やセット、脚本などすべてサークルのオリジナルだそうです。
大きな舞台を組み立て、身体全体を使って正に入れ代わり立ち代わり演じられ、舞台を解体して片付けるまで大変な作業とお見受けいたしました。
劇のストーリー展開のみならず、サークルのみなさんのエネルギーに私たちもパワーをいただきました。
<たんぽぽ>のみなさん、どうもありがとうございました。

2024年4月25日 20時54分39秒 (Thu)
AIS定時総会
4月19日(金)は定時総会があり、25名が出席しました。
定例の前年度の活動報告の他、次年度の計画や会友制度、会費変更について
話し合いが行われました。
今回の総会で凍結状態だった会友制度が無くなり、
会費については今年度後期より減額ということになりました。

2024年3月27日 9時16分39秒 (Wed)
黒目川堤防清掃参加
3月10日、コミュニティ協議会主催の黒目川堤防清掃があり、AISからは5名参加しました。

参加してくれた会員にどうだったか聞きました。
「川の周りにはゴミがそれほど多くなかったように見えました。参加して最後にビールを飲むのはとても楽しかったです。」
「数人の子供たちを含め、桜祭りに向けて川の清潔さと美しさを維持しようとするボランティアの数に感銘を受けました。」
今月末は花まつりが予定されていますね。きれいになった堤防に咲く桜が楽しみですね。
2024年1月22日 6時02分44秒 (Mon)
新年交流会
2024年のAISは1月12日、新年交流会でスタートしました。
初めはゲーム大会。4チームに分かれて競い合いました。

「ジェスチャーゲーム」のテーマは「○○をしている○○」。各チーム二人一組でテーマを再現しました。皆さん、役者になりきって大熱演でした。
「豆移しゲーム」では箸を使って大豆や黒豆を器から器へ移しました。
箸に慣れている人も焦って苦労したり、使い慣れてないかな、と思ったら上手だったり、皆さん奮闘していましたよ。
「伝言ゲーム」ではブラジル、スリランカ、中国、ネパール出身の方に
お国の言葉で伝言内容を決めてもらいました。聞きなれない外国の言葉をみんな一生懸命聞きとって次の人に伝言。出題者に正しく聞こえる順位を判断してもらいました。

合計得点は2チームが同点になり、じゃんけんで順位を決めました。
最後は恒例のカレンダー交換会。今年も皆さんのご協力で沢山カレンダーが集まりました。
勝ったチーム順にカレンダーを選びました。

イベントを通して今まで話したことがなかった人と話が出来たり、笑いあったり、イベントのタイトル通り会員同士の交流が広がりました。
企画してくださったイベントグループの皆さん、どうもありがとうございました。