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「第13回朝霞市民活動まつり」が2月11日（土）朝霞市中央公民館で開催されました。AISが参加したのは2019年第9回のまつり以来ですから、久しぶりの参加です。

このまつりは朝霞市民活動ネットワークが中心になって市内で活動する市民団体がそれぞれの活動の様子を発表するもので、AISは普段の活動で使用しているパンフレットやイベントの写真などを中心に展示しました。

最近は外国人会員が多くなり、日本人会員大募集のポスターも展示しました。少しでも国際交流の理解に役立てばと思っています。

　　　　　　　　

 

２月１０日は市民企画講座としてイベントで生け花を行いました。講師には池坊宝生流の榎本久宝先生をお迎えしました。
初めに材料の見方や、生ける時のポイントを説明していただき、その後、実際に花を生けるところを見せていただきました。

  

それからはみんなの番！材料を色々な角度から見て生ける向きを考えたり、どこから切るか、どんなふうに材料を剣山にさすか、それぞれ一生懸命生け花に取り組んでいました。

   

出来上がった作品を先生に見ていただいて手直ししていただいたり、お互いの作品を鑑賞しあったり、床の間に作品を運んで写真を撮ったり、花の効果も加わってでしょうか、和やかな時間を過ごしました。
外は寒い雪景色でしたが、会場の部屋の中は色とりどりの花であふれ、一足早く春が来たようでした。榎本先生、ありがとうございました。

                      

１１月２５日はイベントでフィリピン料理教室を行いました。

講師は中田アンナさん、メニューはチキンのアドボ、緑豆のスープにココナッツのデザートでした。今回のメニューはフィリピンの家庭でよく作られているお母さんの味的なものだそうです。
 
   

どの料理も下ごしらえを丁寧にして時間をかけて作るものでした。共同作業を通じて普段あまり接点のない会員の方たちとも交流することが出来ました。

チキンは酢の効果でさっぱりしていながら肉にしっかり味がしみ込んでいたし、スープは具沢山な上にナンプラー効果でエスニックな味、デザートは優しい味に仕上がりました。

 

AISで料理教室を開いたのは３年ぶりです。コロナを意識して今回は以前より少ない人数で行いました。今回参加できなかった皆さん、またの機会にぜひ参加してくださいね。　

中田アンナさん、料理を教えてくださりありがとうございました。