日本の家庭料理
2017年4月15日 20時54分03秒 (Sat)
3月17日は料理のイベントがおこなわれました。
日本の家庭料理の五目ずしや鳥手羽先の煮物などの料理法を水野祥子先生からおしえてもらいました。
すし飯を作るのは難しいと考えましたが、案外に材料の数も多くないし、うちでも作りやすいかなとわかりました。鳥手羽先の煮物は醤油、お酢、砂糖だけで美味しい料理が出来上がりました。
日本の家庭料理の五目ずしや鳥手羽先の煮物などの料理法を水野祥子先生からおしえてもらいました。
すし飯を作るのは難しいと考えましたが、案外に材料の数も多くないし、うちでも作りやすいかなとわかりました。鳥手羽先の煮物は醤油、お酢、砂糖だけで美味しい料理が出来上がりました。
わたしは鳥手羽先を煮るとき多くの種類の調味料を使いますが、少ない種類でもこんなにおいしくできるんですね。水野先生、ありがとうございました。
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